la 20cm. Revêtement céramique antiadhérent rechapable. Fond acier inoxydable thermo diffuseur et accumulateur de chaleur. Permet de griller sans accrocher. S´utilise avec une poignée amovible Cristel vendue séparément. Tous feux + induction. Existe aussi en 22, 24, 26 et 28cm.